Bir masa ve Orman kebabı/ a table setting and forest kabob

en son hazırladığım sofranın menüsü mercimek çorbası kızarmış yeşil biber fırında baharatlı patates salata kavurma pilav sütlaç ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… the picture above is the latest table I prepared which consists of Turkish lentil soup fried green peppers oven roasted spıcy potato wedges green salad braised beef rice pilaf rice pudding Bir önceki soframızın ana yemeğini görmektesiniz…

akşam yemeği / dinner

Selamlar, Özellikle yüz ölçümü bakımından geniş ülkelerde de benzeri durum söz konusu olabilir ama ülkemiz için kesin bir gerçekliktir ki yemek kültürü yetiştirilen ve tüketilen sebze meyve farklılıklarından dolayı bölgeden bölgeye hatta şehirden şehire değişiklik gösteriyor. Örneğin biz doğuda yaşıyoruz şu an ve yanıbaşımızdaki Iğdır’da herşey yetiştiriliyorken Kars bu konuda nisbeten  fakir. Tabiki iklimin sert olması, rakım bu farklılıkları tetikliyor….