Mushroom Salad 

Ingredients
 

  • 1 lbs baby button mushrooms, quartered
  • 1 cup canned corn
  • Fresh dill
  • Salt
  • Pepper
  • Olive oil
  • Lemon juice

 

Directions

 

Sauté mushroom with lemon juice until tender. Drain and let it cool to room temperature. Add corn kernels, fresh dill, salt, pepper, and olive oil. Stir to combine. Place that on a platter and serve.

 

…………………………………………………………………………

 

 

Malzemeler

400 gr mantar
Bir kutu konserve mısır
Dereotu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Limon 

Hazırlanışı

Mantarlar dörde bölünüp limonlu suda haşlanır. Suyu süzülüp karıştırma kasesine alınır. Mısır, dereotu, zeytinyağ, tuz ve karabiber eklenip tatlandırılır. Servis kasesine alınıp hemen ikram edilir.