Lemon chicken

Ingredients

6 chicken thighs
1 lemon, thinly sliced
4 tbsp olive oil
2 cloves garlic, minced
Salt
Black pepper
Paprika
A dash cumin powder

Preparation

In a container, combine all ingredients and rub chicken thighs with that marinade. Let rest in fridge for at least 3-4 hours.

Pre-heat the griddle or grill on medium high heat and cook until it has grill marks and chicken is no more pink.

 

 

……………………………………………………………………………

 

 

limonlu tavuk ızgara

 

malzemeler

 

6 tavuk sarma
1 limon, ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak, ezilmiş
4 y.k zeytinyağ
tuz
karabiber
toz kırmızı biber
çok az kimyon

 

 

hazırlanışı

 

 

Tüm malzemeleri karıştırıp tavuk parçalarını bu marine ile ovun. Saklama kabına alıp bir gece yahut en az 3-4 saat bekletin. limon dilimlerini çıkarıp tavukları ızgarada nar gibi olana dek pişirin.