çikolata soslu bayram kurabiyeleri

Malzemeler

Kurabiye için

115 gr tereyağ veya margarin
1 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
1 su b. pudra şeker
2 yumurta

aldığı kadar un 

Üzeri için

Çikolata (eritilmiş)
Yeşil fıstık
Ceviz
Badem
Fındık
Hindistan cevizi

Hazırlanışı


Yumuşak Margarini,şekeri ve yumurtaları sırayla çırpın. Yeterince un ekleyip krem şanti torbasına koyup kedi dili pasta gibi hafif yağlanmış tepsiye sıkın. Pembeleşinceye dek pişirip soğutun. Uçlarını eritilmiş çikolataya batırıp dövülmüş ceviz, fıstık veya hindistan cevizine bulayın.

 

Chocolate dipped cookies


Ingredients

1 stick butter, in room temperature
1 cup powdered sugar
2 eggs
All-purpose flour
Vanilla
Lemon zest 

For dipping


4 oz semi sweet chocolate
3 tbsp milk or heavy cream

 

for decoration

Coarsely chopped
Pistachios
Walnut
Coconut
Almond 

Preparation
Mix butter, sugar, lemon zest, vanilla and flour. Put the mixture in piping bag. Pipe it on lightly greased baking pan like lady finger cookies but may be shorter than that. Bake it until lightly brown. Let it cool to room temperature. Melt the chocolate with heavy cream and first dip cookies in melted chocolate and then into chopped nuts you like.