>

Ispanak ve peynirli üçgen milföyler

malzemeler

2 deste ıspanak temizlenmiş
1 kuru soğan
2 kaşık zeytinyağ
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 kase beyaz peynir ufalanmış

Hazırlanışı

Soğanı zeytinyağda kavurup salçayı ekleyin. Doğranmış ıspanakları ilave edip 5-10 dakika yahut ıspanak soluncaya dek pişirin. Altını kapatıp ılımasını bekleyin. Ufalanmış peynir ekleyip karıştırın.

Karelere kestiğiniz mlföylerin içine 1 yemek kaşığı ıspanaklı harçtan koyup üçgen kapatın. Tepsiye aralıklı yerleştirip önceden 200 C ısınmış fırında kızarıncaya dek pişirin.