>

Beyaz peynirli haydari

Malzemeler

1/2 kase az yağlı ve az tuzlu beyaz peynir
1 kase süzme yoğurt
1 orta boy salatalık
2 küçük diş sarımsak
2 yemek k. zeytinyag
1 tutam dere otu
Taze nane

Hazırlanışı

Beyaz peyniri ve zeytinyag çatalla ezip karıştırma kabına alın. Kıyılmış dere otunu, az suyla çırpıp pürüzsüz hale getirdiğiniz süzme yoğurdu, rendelenmiş salatalığı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp taze nane yaprakları ile süsleyin.