Havuçlu top cezeryeler

Bu malzeme ile 16-18 adet top cezerye elde ediliyor. Böylece artanları bitirmek de çok sıkıntı olmuyor.

malzemeler

  • 5 orta boy havuç soyulup rendelenmiş
  • 1/2 paket petit böre biskuvi
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı hindistan cevizi

hazırlanışı

Rendelenmiş havuçları bir tavaya alıp 4 kaşık şekerle havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp soğumasını bekleyin. Kırılmış bisküvileri ve cevizi ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.

sweet carrot balls

They look like truffles but light, healthy and low calorie version. So you can substitude truffles with sweet carrot balls, if you don’t want to get so much calories!

you will get 16-18 carrot balls with those ingredients.

ingredients

  • 5-6 medium carrot peeled and shredded
  • 4 tbsp sugar
  • 15 graham craker
  • 5 tbsp finely ground coconut flakes
  • 1/2 cup chopped walnut

preparation

In a skillet, Saute shredded carrots with 4 tbsp sugar. Turn the heat off and let it cool to room temparature. Add chopped walnuts and crumbled graham crakers in. knead lightly and grab some piece as big as a whole walnut and give a circular shape. Cover with coconut flakes.