Portakallı kek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • ½ bardak sıvıyağ
  • 1 bardak şeker
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (2 bardak kadar)

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri pürüzsüz olana dek mikserle karıştırın. Süt, sıvıyağ, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip yavaş yavaş karışıma ekleyin.

Yağlanmış yuvarlak kek kalıbınıza karışımı boşaltın. Önceden 180 C ısınmış fırında 40 dakika yahut altın gibi olana dek pişirin.

……………………………………………………………………………

Easy orange cake

Ingredients:

  • 3 eggs
  • ½ cup corn oil
  • 1 cup milk
  • 1 cup orange juice
  • 1 tbsp orange zest
  • 1 cup granulated sugar
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp vanilla
  • All-purpose flour ( Apprx 2 cups)

Preparation:

Preheat the oven to 350 F. Beat eggs and sugar in a mixing bowl until smooth. Add corn oil, milk, vanilla, orange juice and zest. Sift baking powder and flour together and gradually add flour mixture to egg mixture. Stir it to combine completely.

Pour batter into a greased 10 inch tube cake pan and bake it for 40 minutes or until a wooden toothpick inserted and comes out clean.